Sous la direction brillante du Chef Jean Soulard, les plus frais ingrédients locaux marient les saveurs du passé avec l’élégance et la modernité d’aujourd’hui. Coté Quatre Diamants selon le guide CAA/AAA et récipiendaire du Prix d’Excellence du Wine Spectator.
Brunch dominical somptueux et Thé à l’ancienne offert tous les jours de l’été en après-midi (sauf le dimanche).