Les bénédictins
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  Le bénédictin classique
1 Œuf   8,95           2 Œufs   9,95  
  (oeuf poché servi sur muffin anglais, jambon, sauce
  hollandaise, pommes de terre, fruits frais, fèves au lard et café)
  Le florentin
1 Œuf   9,50         2 Œufs   10,50  
  (oeuf poché servi sur muffin anglais, épinards, sauce
  hollandaise, pommes de terre, fruits frais, fèves au lard et café)
  Le forestier au brie
1 Œuf   9,95         2 Œufs   10,95  
  (oeuf poché servi sur muffin anglais, champignons, brie, sauce
  hollandaise, pommes de terre, fruits frais, fèves au lard et café)
  Le basse cour
1 Œuf   10,50         2 Œufs   11,50  
  (oeuf poché servi sur muffin anglais, filets de poulet, sauce
  hollandaise, pommes de terre, fruits frais, fèves au lard et café)
  Le Scandinave
1 Œuf   10,95         2 Œufs   11,95  
  (oeuf poché servi sur muffin anglais, saumon fumé, sauce
   hollandaise, pommes de terre, fruits frais, fèves au lard et café)